(這是內湖737巷的菜市場一大早就充滿了人潮)
繼一月25日探索內湖737巷游記後,陸續寫了
幾篇關於737巷美食小吃系列。現在我們再來
遊一回737巷這次我們將從早上逛到晚上,從
菜市場晃到小吃街!讓大家更了解內湖的737
巷。
(這攤叫直直捲的潤餅捲攤,餅皮都是現煎的不錯吃喔)
737巷的菜市場每個星期四一早會有一攤賣潤
餅捲的,它的餅皮是自己打漿現場煎。雖然只
有賣一種口味但生意不錯喔。
(這兩年很夯的鮮芋仙在737巷也看的到喔)
在737巷也能看到幾間知名連鎖店的進駐,像
鮮芋仙、府城豆花、8號咖啡、麥當勞、貴族
牛排、屈臣氏、康是美‧‧‧等
上面這張圖是菜市場旁的737巷,白天是以服
飾攤與蔬果攤為主。下圖這張是進入晚上的
737巷則是以小吃攤為主。
(這攤的蒸餃、小籠包都是現包現蒸,工作人員雖有7~8人
但生意好到依然要排隊等幾十分鐘喔)
鐵棚中的特製蒸餃、小籠包這攤算是737巷的小
吃龍頭喔,在網路上已經有多篇報導過。
(這攤香菇赤肉粥原本只賣到中午去年開始晚上也有賣)
屈臣氏前面有一攤香菇赤肉粥也算是老攤,每
天一早就有不少買菜的媽媽和老伯伯在攤子旁
(這攤阿忠雞排生意也很好,幾乎到了半夜12點依然看到
排隊的人龍)
攤子上的招牌已經被多篇報章雜誌所蓋住了的
鹽酥雞攤,是阿忠鹽酥雞。這的雞排除了炸的
外還有碳烤口味。
(這攤鹽酥雞總是吸引無數的學生,我有發表過這攤的
每天有不少服飾攤、生活百貨攤、每星期可能
只來737巷一~兩天。我總覺得他們是新的遊牧
民族,每天一大早天剛亮就帶所有裝備趕赴不
同市集。就像蒙古草原上居無定所的遊牧民族
,這樣的奔波在他們的臉上並沒有看到疲累卻
總是用熱情的笑容招呼客人。
(沙威瑪和酥皮玉米濃湯是不少小朋友的最愛,有一則
回響有提過這攤的酥皮玉米濃湯超好喝喔)
這攤沙威瑪的老闆娘很可愛,面對鏡頭總是害
魯味攤在737巷可就多攤了,吉脆這攤魯味算是
這條巷子的前輩了已經有8年多的資歷喔,味道
屬於傳統口味。老闆娘就靠這個小攤子把幾個
孩子都養大了。也許是景氣太差或魯味的入門
門檻較低?這幾年每年都有新的魯味攤出現,有
的還來不及試口味就畢業了。@@~
(這攤的湯包已經另有文章介紹喔)
這攤的鮮肉湯包也是十年底子!這的湯包皮薄
肉鮮汁多味,每天總是位子不夠客人坐。
前面所介紹的幾個小吃攤都是737巷的前
輩,後面所要介紹的就算737巷的新生代,有
他們的加入讓這的小吃變得更多元。
(這盤鵝肉切盤,可讓不少老饕級的食客一再光臨喔)
這攤阿宏鵝肉開業剛進入第四個年頭,就已經
用新鮮甜美的白切鵝肉闖出不小的名號。每天
下午都有媽媽買白切鵝肉回去當晚餐,雖然搬
(看這位老兄吃得意猶未盡,這滋味真的不是蓋的!)
這兩年異國料理也被簡化成小吃,並出現再
737巷而且吸引不少媒體報導喔!
上圖是阿忠義大利麵的老闆,下圖是平價義大
利麵的老闆。這兩攤目前算是737巷很火紅的小
吃攤,報章、網路相互報導。(當然我也寫了
兩位的文章)。
(路邊攤還能有餐廳的水準,真是各位食客的福氣喔)
(這個小攤雖小但卻散發出日氏居酒屋的味道喔)
這元佐壽司處可是737巷的新成員,醒目的攤子
總吸引不少路人的目光。
這一碗生魚片蓋飯也是出自一個小吃攤,真是
讓人感覺此地高手如雲!平凡的小吃竟能如此
精緻又多元化。
~~~~~~幕~~~~~~後~~~~~~花~~~~~~絮~~~~~~~~~
這一回我們從菜市場逛到小吃街,從白天
晃到晚上。雖然仍有很多值得介紹給大家,但
我希望大家有空能來這737巷走走。也許你能發
現讓人驚訝的新事物。
(對於小吃攤而言收攤時的工作是最累的,因
為經過十幾個鐘頭的工作後所面對的清潔,有
時會讓人腳軟喔@@~)
感謝那如遊牧民族的服飾攤有你們的辛
勞才有繁華的737巷。
這裡是內湖737巷我住內湖,內湖不大卻
有它自有的風情。我寫食記但我不寫那過於誇
大的讚美詞句。我就愛記錄內湖在地美食裡所
包含的幕後辛勞、以及對食材的堅持。
在這感謝那不畏風雨的小吃攤
也感謝那新遊牧民族的服飾攤
感謝在你們最忙碌時讓我記錄這一點一滴