(這一碗海鮮定食只要200~元喔很讓人心動喔)
一般日式定食要價180~以上,日式豬排專
賣店的豬排定食大概220~左右。但要讓年輕的男性
顧客吃飽可能不止這個價喔。但圖中這個海鮮蓋飯
只要200元不加服務費喔!而且白飯與味增湯都可無
限供應喔。
2009年8月3日pm:14:30~
炎熱的夏日午後我在內湖成功路上尋找我們的
午餐,忽然想到附近有一家定食專賣店。而且標榜
8款定食一個價就200元而且不收服務費喔~這回我們
一行四人就一同來品嚐這定食專賣店。
這個牌子很有魄力喔~點餐後超過15分
鐘未上菜這餐不用錢喔。
來到店門口這牌子上的~豪華海景蓋飯~
吸引我的視線喔~好就吃這個ㄌ~
(這碗海鮮定食一上桌,整個食慾就開了。)
這個炸蝦定食也是200元喔~~
這是里肌豬排定食~~
這是照燒牛排喔~~
店內的文宣寫著八款定食均一價200元~
後來才發現(定食8)和(爭鮮迴轉壽司)是同一個
企業喔,而這定食8是取名定食吧的雙關語。
這一位是該店的店長,他的服務熱忱讓我
印象深刻。
2009年11月中旬~~在大直的家樂福裡也發
現有定食8的分店!而之前的那位店長也調到這裡
來~~
這是大直家樂福店的一角是自助區~
在這裡白飯和湯是可以自己來,吃到飽都沒問題。
大直的店就有日氏風格喔~~
這一回菜單有了些許的改變~~
小菜中多了生魚片的選項~~
盤中有牡丹蝦~堅魚~旗魚和鮭魚~~
這是上回沒吃過的炸生豪~~
生豪用炸的口感好像差了點~~淹沒了生豪的鮮味
卻多了些許的油味~粉太厚了~~浪費了生豪。
整體上定食8仍有努力的空間~~
我就不懂定食8和爭鮮是同一企業,為什麼定食的
飯不改成壽司的醋飯??
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這兩年很多異國料理都推出平價的餐點,
來吸引顧客。市面上有平價壽司、平價泰式料理、
平價義大利麵、等等~其實平價的美食並不好經營
,食材的新鮮與食材的等級總牽動成本的高低。
這個問題總是讓任何一個料理職人很頭疼。
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